エリンギと卵のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 エリンギは、食べやすい大きさにカットします。
- 2 熱したフライパンへオリーブオイルを入れ、1のエリンギを入れ炒め、★印の調味料を合わせて入れなじませます。
- 3 ほぐした卵を2へ入れ、ふんわりと火が通ったら、出来上がりです♪
きっかけ
新鮮なエリンギがあったため、つくりました。
おいしくなるコツ
卵がふんわりする程度で火を止める事と美味しいと思います♪
- レシピID:1950001489
- 公開日:2011/04/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- エリンギと卵の炒め物
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冷めても美味しく、お弁当の片隅にも入れる事ができます♪