さっぱりおいしいもやしと三つ葉のおひたし レシピ・作り方

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momomamamoo
もう一品野菜をプラスしたいときに簡単おいしいおひたしです
三つ葉のかわりに水菜でも

材料（4人分）

もやし
1袋
三つ葉
1束
すりゴマ
大さじ2
ポン酢醤油
適宜

作り方

  1. 1
    三つ葉は5ｃｍぐらいに切っておきます
  2. 2
    鍋にたっぷりの水を沸かして
    そこへモヤシを入れて再度煮立ったら1分ぐらい茹でます
  3. 3
    三つ葉を加えてさらに30秒ほど茹でてお湯を切り水にさらしてよく水気を絞ります
  4. 4
    すりゴマを加えてよく混ぜます
    器に盛ってお好みでポン酢醤油をかけていただきます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマはいりゴマをすってもいいし すりゴマをつかってもＯＫです

きっかけ

安価だけど働き者のもやしをたっぷり使ってのおひたしです

公開日：2011/04/02
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関連情報

カテゴリ
水菜
料理名
もやしと三つ葉のおひたし

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momomamamoo おうちご飯が大好き☆ これおいしいね！・・・が聞きたくて 毎日ご飯づくりをしています(^_^)v

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