ぐつぐつ柔らか 豚汁（*^_^*）ブロッコリー芯入 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
ブロッコリーの芯は1ｃｍ角に切ります
※縦半分に切り
それを縦4等分に切り
1ｃｍ幅に切る -
2
揚げは縦4等分に切り
5ｍｍ幅で切り落とします
その他の野菜は1～2ｃｍ程の大きさになるよう切ります -
3
圧力鍋にダシと具材を入れ
煮立て灰汁を取ります
蓋を閉め中火で15分～20分程グツグツ。後は余熱で柔らかくなるのを待ちます -
4
余熱時間も置いたところで
味噌を入れ、醤油で味を調え完成です（*^_^*）
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 豚汁
スパイダーmkr
中学生（長女） 小学生（長男） 4歳（二女） 3歳（二男） パパママの6人家族（*^_^*）
短時間で調理出来る、食材費が安い、子供が喜ぶ料理(*^^)vが私の基本です
是非、忙しいママに！！
パパママはお酒が大好きです
なので酒類や酒の肴も沢山作ります（*^_^*）と言っても子供たちも食べます
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柔らかくて本当に美味しいです（*^_^*）