材料（2人分）
- すしあげ(油揚げ)
- 1パック
- 納豆
- あげに見合った量
作り方
-
- 1
- すしあげ（正方形のもの）にお湯をかけて油抜きする
-
- 2
- ぱんっ、と叩いて斜めに切り、三角形にして開く。
納豆を適量（少な目のほうがおいしいように思うけれどお好みで）いれて鉄板に並べる
-
- 3
- オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。からし醤油で召し上がれ～
きっかけ
揚げるのが一般的かと思いますが焼くほうが低カロリーだし十分おいしい。関東から四国に越してきて、油揚げ(すしあげ)のサイズの違いに驚き。しかしこの料理を作るのには都合がよく。
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しかしこのレシピには都合がよい。