おつまみに☆シンプル牡蠣のガーリックオイル煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は塩をふり、１０分程おき、汚れをうかしておく。
   冷水でよく洗う。

2. 2

   にんにくはみじんぎりに、たかの爪は種をとり輪切りにする。

3. 3

   鍋にオリーブオイルと②を入れて、煮立ったら牡蠣を加え、塩で味を整える。牡蠣に火が通ったら完成★