春菊とニンジンと枝豆のキムチ入り白和え レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーにくるんでレンジで３分水切りをする。
-
2
にんじんは短冊切りにして鍋に水を入れて一分茹でる。
その中に春菊を入れてさっと茹で、ザルにあげて冷ます。
冷凍枝豆はレンジで１分位チン。 - 3 白ゴマをすり、豆腐、その他の調味料を合わせて混ぜる。
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4
春菊は３センチにカットし水気を切る。
③とキムチを混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 白和え
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がばぃキャロ2011/03/08 20:59
枝豆が無かったのですが、まろやかなキムチ味の胡麻和えと言った感じになり
また違った美味しさになりました！！
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