★牛肉と舞茸の和風炒飯★ レシピ・作り方

Name: ★牛肉と舞茸の和風炒飯★
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉 50ｇ; 舞茸 1/4パック; 卵 1個; 御飯 茶碗2杯; ネギ １本; カツオ節 少々; 油 大さじ2; オイスターソース 小さじ1/2; 醤油 小さじ1; 塩コショウ 少々

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約15分
300円前後

スパイダーmkr

和風な炒飯で
あっさりだけど満腹になります（*^_^*）

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

牛肉: 50ｇ

舞茸: 1/4パック

卵: 1個

御飯: 茶碗2杯

ネギ: １本

カツオ節: 少々

油: 大さじ2

オイスターソース: 小さじ1/2

醤油: 小さじ1

塩コショウ: 少々

作り方

1

熱したフライパンに油をひき
牛肉と舞茸を炒めます
2

御飯を入れ、よく解し炒めます
溶き卵を流し入れ御飯に絡めながら炒めます
3

ネギは小口切りにして
飾りに少し残し、残りを全て入れ軽く炒めます
4

オイスターソース、醤油、塩コショウで味付けしたら
お皿に炒飯を移します
5

炒飯に鰹節と③で残しておいたネギを載せ完成（*^_^*）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりだけど満腹になる炒飯が食べたいので（*^_^*）

公開日：2011/01/18

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スパイダーmkr 中学生（長女）　小学生（長男）　4歳（二女）　3歳（二男）　パパママの6人家族（*^_^*）短時間で調理出来る、食材費が安い、子供が喜ぶ料理(*^^)vが私の基本です是非、忙しいママに！！パパママはお酒が大好きですなので酒類や酒の肴も沢山作ります（*^_^*）と言っても子供たちも食べます