★ヘルシー野菜たっぷり　ふんわりジャガバーグ　★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヘルシーに野菜を多めに使います（*^_^*）

2. 2

   人参、玉ねぎ、椎茸はみじん切り

3. 3

   ジャガイモは皮をむいて1ｃｍ角に切り湯がきます
   ジャガイモに火が通れば湯を捨て、ジャガイモだけ入った鍋を火にかけ水分を飛ばします

4. 4

   パンの耳は3-4枚を5mm程度に切り（約カップ2程の量が必要）
   豆乳と混ぜ合わせて置きます
   （大き目のボールに）

5. 5

   フライパンに油大さじ2を入れ
   ②を炒めます
   色が変わるまで焦がさないように炒めてください

6. 6

   ④に合挽と卵と⑤を入れオールスパイスを3振りと塩コショウ少々入れ、よくかき混ぜます

7. 7

   ⑥に③を入れ
   ジャガイモが潰れないように
   優しく混ぜ合わせます

8. 8

   ＢＩＧなハンバーグです
   少し残しておくと
   洋風味噌汁にアレンジ出来ますよ（*^_^*）レシピあります

9. 9

   フライパンに油大さじ2をひきハンバーグを弱火でジックリ蓋を閉め焼いて下さい
   色が変われば蓋を開けハンバーグを返し反対側を焼きます

10. 10

    ハンバーグが焼けたら一旦お皿に取り出します。ハンバーグを取ったフライパンに①を入れ煮立てます。お好みソースは甘いのを使って下さい

11. 11

    ソースが完成したらハンバーグを入れ、ソースと絡め完成です（*^_^*）