素焚糖の蒸しパン 強力粉バージョン レシピ・作り方
材料(5~6個人分)
- 強力粉 150g
- 砂糖 (素焚糖) 70g
- ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 5g
- 水(または牛乳など) 180cc
- 飾り用栗の甘露煮 適量
作り方
- 1 材料を全て混ぜます
- 2 カップに均等に分け入れます
-
3
大きなお鍋で蒸します
(沸騰したら、中火で15分目安です)
何か飾るならココで・・・今回は栗の甘露煮をちょこっと乗っけました - 4 竹串で蒸しあがったか確認して出来あがりです♪
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薄力粉とは違う仕上がりです♪