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たっぷり大葉の*梅しそつくね レシピ・作り方

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夕日を見上げる猫
おつまみに。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

鶏ひき肉
180g
大葉
7〜8枚
梅干し
1個
ごま油
小さじ2
【たれ】
みりん
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    大葉と梅干しを細かく刻みます。
  2. 2
    鶏ひき肉に「1」を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3
    フライパンにごま油をひいて熱し、一口大サイズに丸めた「2」を弱めの中火で焼きます。
  4. 4
    両面に焼き色がついたら、【たれ】(みりん、酒、しょうゆ、砂糖)を加えて煮詰めます。
  5. 5
    お皿に盛って出来上がりです。

おいしくなるコツ

鶏ひき肉はもも、むね、お好きな方をお使いください。

きっかけ

大葉の大量消費に。

公開日:2024/09/06

関連情報

カテゴリ
つくね簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

夕日を見上げる猫 なるべく簡単に作れる 色んなお料理を載せていけたらなと思います(*^_^*)

つくったよレポート( 2 件)

2024/09/17 11:57
おいしかったです(*^^*)
ピッ君0129
2024/09/14 08:05
とても美味しかったです!
しじみしじみ

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