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肉みそ野菜 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
よしなママ
ここから料理が広がりそうです。
みんながつくった数
1
件
材料(3〜4人分)
ひき肉
190g
玉ねぎ
1/2個
ナス
1本
椎茸
1個
酒・みりん
大1
★みそ
大1
★オイスターソース
大1/2
★醤油
大1/2
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作り方
1
野菜は角切りにする
(椎茸も同じように切ってます)
2
ひき肉をフライパンにのせ、酒みりんを加える。
焼き目がついたら、ひっくり返して潰し焼く。
3
ある程度焼けたら野菜を入れ、かき混ぜながら肉をほぐす。
調味料★を入れて、蓋をする。
4
味が馴染んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひき肉料理を考えていて、冷蔵庫の中のもので試しに作ってみました。
公開日:2024/08/23
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関連情報
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豚ひき肉
なす全般
しいたけ
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
よしなママ
美味しいものが食べたい。 洗いもの少なくしたい。 基本時短。時々凝ったもの。 頑張って作っていきたいと思います。
つくったよレポート(
1
件)
2024/09/13 11:12
参考にさせて頂きました!とっても美味しかったです!
らつき
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