【離乳食完了期】ベイマックスオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 【ケチャップライス】
   野菜（今回はタマネギ、にんじん、いんげんを使用）をレンジで600W2分加熱する
2. 2 フライパンを熱し、米油をひいたらご飯と野菜、ツナ、ケチャップを入れて炒め、全体に馴染んだらケチャップライスのできあがり
   
   ※米油はシリコンモールドに塗った残りを使う
3. 3 卵は白身と黄身を分けて、白身をフォークなどで切り混ぜる
   
   ※この時混ぜすぎて空気が入ると気泡ができて仕上がりが悪くなるので混ぜすぎに注意！
4. 4 フライパンに深さ1cmくらい水を張って沸騰させる
5. 5 ベイマックスのシリコンモールドに米油を薄く塗って白身を容器の1/3くらいの高さまで入れ、残った白身は黄身、マヨネーズ、片栗粉と一緒によく混ぜる
6. 6 沸騰したらシリコンモールドを入れて白身が固まるまで（3〜5分程）蒸す

   

7. 7 白身が固まったらケチャップライスと残りの卵を入れて卵が固まるまで（5分程）蒸す

   

8. 8 卵が固まったら型から外して白身を上にして、海苔で飾り付けをしたらできあがり！
   
   ※目は丸の型抜き、目と目の間は刻みのりを使うと簡単にできます

   

9. 9 【追記】
   今回使ったモールドはそのままだとフライパンに入らなかったので事前にはさみで切り分けておきました