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ブロッコリー（カリフラワー）の酢味噌和え レシピ・作り方

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ake's kitchen
甘さ控えめです。
みんながつくった数 5件

材料（４〜５人分）

ブロッコリー（カリフラワー）
１房
◎味噌
大さじ2
◎酢
大さじ３
◎砂糖
小さじ１強
◎白すりごま
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ブロッコリー（カリフラワー）は、洗って小房に分けます。たっぷりのお湯で３分程茹でます。
  2. 2
    ブロッコリー（カリフラワー）をザルに揚げて水気を切ります。粗熱が取れたら、ブロッコリーと◎の材料をボールで混ぜ合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリー（カリフラワー）の水気はよく切って下さいね。

きっかけ

職場の方に酢味噌に、ごま入れて和えると美味しいと聞いたので！！カリフラワーに和えても美味しいらしい。

公開日：2024/01/03
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー簡単夕食その他の和え物酢味噌カリフラワー

このレシピを作ったユーザ

ake's kitchen 現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。 アメブロにてレシピ投稿始めたので、こちらも、よろしくお願い致します。 ↓↓↓ https://ameblo.jp/ake-room8376/ ake's kitchen（ake’sグルメ）

つくったよレポート（ 4 件）

2024/03/05 18:04
ブロッコリーの酢味噌和え初めてです♪おいしいですね╰(*´︶`*)╯♡
あいづま
美味しいですね、つくレポありがとうございました♡
2024/03/04 09:58
さっぱりして、おいしかったです。
ほっこり⭐︎小町
作っていただけて嬉しいです、ありがとうございました ╰(*´︶`*)╯♡
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