空芯菜としめじの甘辛和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜は、沸騰したお湯で1分ほどゆがいて絞り、2センチぐらいの長さに切る。

2. 2

   しめじは石づきを落としてバラバラにする。大きいものは手で割く。

3. 3

   2のしめじをさっとゆがき、絞る。

4. 4

   1の空芯菜と3のしめじを、＊の調味料で和えたら出来上がり。