米粉とココナッツオイルのクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ボウルに油、砂糖を入れ湯煎にかける。
オイルが溶けたら卵を加えてよく混ぜる。 -
2
米粉を加えてよく混ぜ、
1/2づつラップで棒状に包み、冷凍庫で30分程度休ませる。 - 3 5ミリ程度の厚みに切り、天板に並べて180度のオーブンで20〜25分程度焼く。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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