生姜たーっぷり 豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚ロースの薄切り肉 300g
- すりおろし生姜 大さじ2
- ●醤油 大さじ１.５
- ●みりん 小さじ１/２
- ●酒 小さじ1
- ●酢 小さじ１/３
作り方
- 1 最初に●の材料を混ぜ合わせて置きます。
-
2
フライパンに油を引かず、豚肉を炒めます。
焼き色がついたら、出てきた油をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 3 ●の材料を入れ少し炒めたら、生姜がも入れて炒め合わせたら完成です。
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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