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豆腐とオクラのガンボスープ レシピ・作り方

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ふじ子。
ほんのりスパイシー
みんながつくった数 1

材料(4人分)

500 CC
野菜ブイヨン
5グラム
冷凍オクラ
130グラム
豆腐
1丁
カレー粉
小さじ1
醤油
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に水、野菜ブイヨン、オクラ、豆腐を入れ火にかける。
  2. 2
    沸騰したらカレー粉、醤油、ケチャップを解き、オクラが柔らかくなり、豆腐が暖かくなったら完成。

おいしくなるコツ

えのきを入れるとさらにおいしいと思います。

きっかけ

豆腐とオクラを使ったレシピを考えていて。

公開日:2022/08/22

関連情報

カテゴリ
オクラ簡単夕食前日に作り置きベジタリアン野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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