材料（2人分）
- 豆腐
- 1丁
- 卵
- 1個
- 片栗粉
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ1
- しらす
- 24グラム
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールに豆腐、卵、片栗粉、みりんを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
しらすを入れてスプーンでよく混ぜる。
-
- 2
- フライパンに多めの油を入れ、スプーンですくって生地を入れ、両面をこんがりするまで揚げ焼きにする。
おいしくなるコツ
生姜じょうゆなどをつけてお召し上がりください。
きっかけ
しらすと豆腐を使ったレシピを考えていて
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