ごまドレでまろやか♪菜の花の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーに包んで、耐熱容器に入れてラップをせず２分間レンチンして水切りをし、冷ましておく。

2. 2

   菜の花は3センチの長さに、こんにゃくは細切りに、にんじんは千切りにする。

3. 3

   鍋に水とこんにゃく,にんじんと塩小さじ1を入れて、沸騰したら菜の花を入れて1分くらい茹でる。

4. 4

   豆腐は潰して、材料をすべて混ぜ合わせたら完成！