塩麹でやわらか鶏ハム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を耐熱皿に置き、全ての調味料をなじませる。1時間以上おいておく。

2. 2

   ラップをして600Wレンジで5分チンする。そのままレンジの中に5分放置したら完成♪

3. 3

   塩麹や汁が気になる方は、少し取ってください。