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さっぱり! 豚肉と豆苗の大根おろし炒め レシピ・作り方
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*AK*
味付けはポン酢のみの、簡単レシピです!
みんながつくった数
2
件
材料(5人分)
豚薄切り肉
350g
大根
350g
豆苗
1袋
ポン酢
大さじ4
ゴマ油
適量
作り方
1
大根の皮を剥き、大根おろしにする。
豆苗は根を切って水洗いしておく。
2
フライパンにゴマ油をひき、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら豆苗を入れて更に炒める。
3
豆苗がシンナリしてきたら大根おろしを汁ごと入れ、ポン酢も入れて混ぜ合わせ、軽く水分を飛ばしたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根おろしの汁が多い場合は、全部入れなくてもいいです。
きっかけ
大根おろしとポン酢のさっぱりしたものを作りたくて考えました!
公開日:2021/12/26
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ポン酢
とうみょう(豆苗)
大根
豚薄切り肉
このレシピを作ったユーザ
*AK*
つくったよレポート(
1
件)
2022/06/07 18:54
さっぱりおいしく頂きました♪これからの季節、何度も作りそうです♡ありがとうございます(^^)
あいづま
レポートありがとうございます! 暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなりますよね(^o^) またぜひリピしてみてくださいね!
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