朝食用☆ほっこりスープ 2021.12.05 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトはヘタをとる。ブロッコリーは4片分切り分ける。
- 2 小鍋に水と玉ねぎ、ミニトマトを加え中火にかけ煮たったら、ブロッコリーと☆を加える。
- 3 卵をボウルに割り入れ菜箸で溶き、小鍋に回し入れる。ふたをして1分蒸らし、菜箸でふわっとかき混ぜ、味をととのえる。
- 4 スープ皿に注ぎ完成です。
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