一宝菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにする。
   フライパンに油を入れ火にかけ、芯の部分から炒める。

2. 2

   水100 CCを入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
   水100 CCに塩、こしょう、醤油、片栗粉を入れよく混ぜておく。

3. 3

   白菜が柔らかくなったら合わせ調味料を加え、1分火にかけて完成。