玉ねぎのキッシュ レシピ・作り方

玉ねぎのキッシュ
  • 約1時間
  • 1,000円前後
ゆえみる
ゆえみる
具材は玉ねぎだけで作るキッシュ。玉ねぎの甘さと香ばしさが美味しい。
高さが5センチ直径18センチの型用のレシピです。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにして、飴色になるまで炒める。
  2. 2 ★を全て混ぜ合わせて、冷ました1を入れて混ぜる。
  3. 3 パイシートを伸ばして、内側に油を塗った型に被せる。
    底面にフォークで穴をあけて、2を流しいれる。
  4. 4 150度のオーブンで45分焼き、完全に冷ます。

きっかけ

厚みにあるキッシュを食べたかったので。

おいしくなるコツ

型の内側に塗るのは油で大丈夫です。 キッチンペーパーに油を含ませて塗る程度でOK。

  • レシピID:1940028631
  • 公開日:2021/11/10
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カテゴリ
キッシュワインに合うおつまみ玉ねぎ
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