鶏ムネのマーマレードソテー✰ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉 1枚
- オリーブオイル 大1
- ブラックペッパー 適量
- 薄力粉 大1
- マーマレードジャム 大2
- 酒 大1
- 醤油 小2
作り方
- 1 鶏ムネ肉→1口大に切る
- 2 ビニール袋にブラックペッパー、薄力粉、鳥むね肉をまぶしておく
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ2を入れて焼き色がつくまで両面焼く
- 4 3に酒、醤油、マーマレードを加えさらに炒める
- 5 照りがついたら火を止め器に盛りつけると完成
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