小松菜と豆腐の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切りにします。小松菜と人参は柔らかくなるまで茹でたら、よく水気を絞ります。小松菜は食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   豆腐はキッチンペーパーで包み、重りをのせて水気を切ります。

3. 3

   小松菜と人参と豆腐を豆腐をよく崩しながらよく混ぜます。

4. 4

   3がよく混ざったら味噌、砂糖、しょうゆを入れてよく混ぜたら完成。