常備菜に。にんにくなめ茸 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくを薄切りにし、ごま油で炒める。とろ火でじっくりと。

2. 2

   えのきを2センチくらいの長さに刻む。

3. 3

   にんにくがうっすらきつね色に、いい香りがでてきたら2を加えて馴染ませる。

4. 4

   水（分量外）大さじ3,★の調味料を加え、2,3分煮込む。

5. 5

   片栗粉と同量くらいの水（分量外）で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつける。