ひじきとちりめんじゃこの自家製ふりかけレシピ・作り方

Name: ひじきとちりめんじゃこの自家製ふりかけ
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 乾燥ひじき 30g; ちりめんじゃこ 40g; ごま油 小さじ1; ●きび糖 大さじ1; ●しょうゆ 大さじ1; ●みりん 小さじ1; ●炒りごま 小さじ2

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michi＊yu

ひじきとちりめんじゃこのみで甘辛ふりかけを作りました。
ご飯にあう健康ふりかけです。

材料（5人分）

乾燥ひじき: 30g

ちりめんじゃこ: 40g

ごま油: 小さじ1

●きび糖: 大さじ1

●しょうゆ: 大さじ1

●みりん: 小さじ1

●炒りごま: 小さじ2

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作り方

1

ひじきは水で戻して流水でサッと洗います。フライパンにごま油を熱して洗ったひじきとちりめんじゃこ、●の調味料を入れ炒め煮します。
2

味が染み込み汁気がなくなるまで弱火にかけます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体に良い自家製ふりかけが食べたくて

公開日：2021/11/03

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このレシピを作ったユーザ

michi＊yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です健康的で身体が喜ぶレシピ子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます＊最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。