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なすとピーマンのピリ辛中華炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
♪となみ♪
おつまみにも♪副菜にも♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
なす
2本
ピーマン
2個
ごま油
大さじ1
☆にんにくすりおろし
1かけ
☆しょうゆ
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1/2
作り方
1
なすとピーマンは細切りにする。
2
フライパンにごま油をひいて、なすがしんなりしてくるまで炒める。
3
ピーマンも加えてサッと炒める。
4
☆を混ぜ合わせて加えて、全体に絡まるまで炒めたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なすはしっかり柔らかくなるまで炒めると、とろっとして美味しくなります♪
きっかけ
なすとピーマンで中華の副菜を作りたくて♪
公開日:2021/09/20
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関連情報
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フライパンだけでおつまみ
フライパン一つでできる
ピーマン
このレシピを作ったユーザ
♪となみ♪
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/24 19:53
美味しかったです!ごちそうさまでした(^^)
⊂(^-^)⊃
お口にあってよかったです(*^^*) 作っていただきありがとうございました♪
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