ハロウィンに作ろう!かぼちゃクッキー レシピ・作り方
材料(小さめ30個人分)
作り方
- 1 かぼちゃは薄切りにして、耐熱容器に入れて少量の水をかけてふんわりラップをし、2分くらい柔らかくなるまでレンチンする。
- 2 柔らかくなったら熱いうちに潰して、牛乳大さじ1を加えてペースト状にする。
- 3 ☆をポリ袋に入れて、フリフリふって混ぜ合わせる。
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4
かぼちゃペーストとバターも加えて、袋の上からこねこねと捏ねる。
水分が少なかったら牛乳を足す。 - 5 袋の上から麺棒で5ミリくらいの厚さにのばし、キッチンバサミで袋を切って取り出し、型抜きする。
- 6 型抜きしたら、クッキングシートをひいた鉄板の上に並べる。
- 7 170度に余熱したオーブンで15分焼いたら完成!
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砂糖もバターも控えめなのでお子さまにおすすめです♪