豚こまde生姜焼き風(漬け込み) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉と塩麹を保存袋に入れよく揉み込み、冷蔵庫で30分寝かしておく。

2. 2

   キャベツは千切りにする。ミニトマトはヘタをとっておく。

3. 3

   生姜はすりおろす。1に★を加えよく揉み込み15分置く。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ中火に熱し、3を加え火が通るまで炒め、味をととのえる。

5. 5

   お皿に4と2を盛り付け完成です。