すだちそうめん✰ レシピ・作り方

すだちそうめん✰
  • 約30分
  • 500円前後
Tsu2ya8
Tsu2ya8
ソーメンアレンジ

材料(2人分)

  • すだち 4個
  • 800cc
  • 白だし 60cc
  • ソーメン 3~4束
  • 氷(あればロック) 4個

作り方

  1. 1 すだち→スライサーで薄切りにする
  2. 2 鍋に水、白だしを入れてひと煮立ちさせ粗熱をとる
  3. 3 沸騰したお湯にソーメンを入れて袋の表記通り茹でる
    茹で終わったらザルにあけ流水で冷ます
  4. 4 器にソーメン、すだち、白だしを注ぎ、氷を入れると完成

きっかけ

さっぱりとしたソーメンが食べたくて

おいしくなるコツ

すだちをなるべく薄くスライスしてください

  • レシピID:1940027468
  • 公開日:2021/08/21
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カテゴリ
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