イングリッシュマフィンdeとりズッキーニ乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
- イングリッシュマフィン 2枚
- 鳥もも肉 1/2枚
- ズッキーニ 1/3本
- キャベツ 1枚
- 塩麹 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- 乾燥パセリ 4ふり
- 粗挽き黒こしょう 少々
- レモン果汁 小さじ1
作り方
- 1 鳥もも肉は一口サイズに切りポリ袋に入れ塩麹を加えよく揉み込む。
- 2 ズッキーニは輪切り、キャベツはざく切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、鳥もも肉を入れ中火で炒め、火が通ったら2を加え炒め、レモン果汁と粗挽き黒こしょうをふり、味をととのえる。
- 4 イングリッシュマフィンを切れ目に沿って割り、トースターでこんがりと焼く。
- 5 4の上に3を盛り付け乾燥パセリをふりかけたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- イングリッシュマフィン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
