鶏むね肉とキャベツのあっさり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は薄めの削ぎ切りにする。玉ねぎは薄切り、人参、キャベツは短冊切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、鶏むね肉を入れ、弱火〜中火の間で両面焼き、お酒を加え蓋をして3分蒸し焼きにする。

3. 3

   2に中火にし、人参、玉ねぎ、キャベツの順に加え炒め、☆を加え味をととのえる。

4. 4

   お皿に3を盛り付け完成です。