タラのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラは軽く流水で洗いキッチンペーパーで水分をよくふき取る。しめじは石づきをとりほぐしておく。
   にんじんは１㎝くらいに切って花形で抜く。

2. 2

   アルミホイルにタラをのせ酒小さじ１と塩、こしょうをする。しめじ1/4個分とにんじん、バター５ｇをのせる。しっかりとアルミで包む。

3. 3

   フライパンに包んだホイルをのせて10分～15分タラに火が通るまで焼いていく。焼きあがったらお好みでポン酢をかけて完成。