鍋一つで！ホタルイカと大葉の和バターパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かして１％の塩を入れ、パスタを加えて袋の表示より１分短くゆでる。

2. 2

   大葉は細切りにしておく。

3. 3

   パスタのゆで汁おたま１杯弱をとりわけ、ゆであがったパスタをざるにあげて湯を切り、再び鍋に戻す。

4. 4

   とっておいたパスタのゆで汁、ホタルイカ、バター、大葉の半量を加えてよく和える。しょうゆを加えてさらに和える。

5. 5

   器に盛って、残しておいた大葉をのせる。