簡単、和えるだけ！しらすと甘酢しょうがのちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は砂糖を加えてよく溶きほぐす。

2. 2

   フライパンに油を熱して１を流し入れて薄くのばし、薄焼き卵にする。火が通ったら取り出して細切りにしておく。

3. 3

   大葉は細切りにする。
   甘酢しょうがは粗みじんに切る。

4. 4

   ごはんに甘酢しょうがのつけ汁を加えてさっと混ぜる。
   全体が合わさったら、しらすと３、ごまを加えてざっくりと和える。

5. 5

   ４を皿に盛り、２をのせる。