なんちゃって！ニンジンしりしり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
砂糖、酒、しょう油、だしの素はあらかじめ混ぜ合わして調味料として作っておく。
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2
人参を千切りにする。適当で良いです。
- 3 フライパンを温め、ごま油を入れて人参がしんなりなるまで炒める。
-
4
しんなりしてきたら、先の調味料を入れる。
必ず味見をして何か足りないものがあれば、微調整する。 - 5 卵をよくかき混ぜて、フライパンに入れそこでもよくかき混ぜる。
-
6
用意した器に盛り付け上から白ゴマをトッピングする。
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けど美味しいですよ。