米粉とオートミールのヘルシークッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 材料全てをビニール袋に入れてひとかたまりになるまでよく混ぜ合わせます
-
2
①をラップの上にのせ、写真のようにお好みの大きさになるよう細長くして包みます。
冷蔵庫で30分以上寝かせます。 -
3
冷蔵庫から取り出し、オーブンを180℃に予熱します。
包丁でお好みの厚さに切り、オーブンシートを敷いたトレーの上に並べます。 -
4
オーブンで25分〜30分焼いたら完成です。
小麦粉、バター、砂糖、ベーキングパウダーなど不使用なため、市販のようなサクホロ感はありません。しっかりした歯応えあるクッキーです♪
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丸めて切って焼くだけの簡単ヘルシークッキーです