さっぱり美味しい新生姜の酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   新生姜は皮付きのままよく洗っておきます

2. 2

   新生姜をうす切りにします。

3. 3

   ボウルに2を入れて塩をまぶします。

4. 4

   なべにお湯を沸かし３を入れサッとくぐらせざるにとります。

5. 5

   なべに☆の材料を入れてひと煮立ちしたら火を止めて冷まします。

6. 6

   保存袋に4の新生姜を入れて5の調味料を注ぎしっかりと閉じたら冷蔵庫で一晩漬けて完成です。