スパイス3つで簡単スパイスカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、鶏モモ肉はひと口サイズに切る

2. 2

   鍋にサラダ油を熱して、しょうが、ニンニクチューブを入れ、香りが出てきたら玉ねぎを加えてあめ色になるまで弱火で炒める

3. 3

   カットトマト缶とみじん切りにしたにんじんを入れて3〜5分程炒める

4. 4

   ターメリック、コリアンダー、クミンを加えて炒める

5. 5

   水、鶏モモ肉、塩麹を加えて10分煮込んだら完成！