ブロッコリーのサラダ✰ レシピ・作り方

ブロッコリーのサラダ✰
  • 約30分
  • 500円前後
Tsu2ya8
Tsu2ya8
粒マスタードをプラスしたオシャレなサラダ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長ネギ→みじん切り
  2. 2 ボウルにパルスイート、酢を加えよく混ぜる
  3. 3 2の中に長ネギのみじん切り、しょうがチューブ、粒マスタードを加えよく混ぜる
  4. 4 ブロッコリー→小房にわける
    ウインナー→1cm幅の輪切り
  5. 5 鍋に湯を沸かし沸騰したらブロッコリーを入れ2分程茹でる
    ウインナーもさっとゆでる
  6. 6 ゆで卵→鍋に卵2個と水100cc入れて蓋をして中火にかける
    蓋と鍋の間から蒸気が上がってきたら5分加熱
    火を止め10分蒸らす
    時間が経過したら殻をむく
    ゆで卵→1口大に切る
  7. 7 ボウルにブロッコリー、ウインナー、ゆで卵を入れて3のタレを回しかけると完成

きっかけ

彩のいいhotサラダか食べたくて

おいしくなるコツ

酸味がくせになるサラダ

  • レシピID:1940024517
  • 公開日:2021/01/27
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜
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