常備菜におつまみに♪ごぼうと豚肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはまるめたアルミホイルで皮を削ぎ、ささがきにする。
   お酢を入れた水に入れアク抜きをする。

2. 2

   サラダ油を引いたフライパンに豚肉を入れ炒める。

3. 3

   2にごぼう、しょうがを加え炒める。

4. 4

   ☆の調味料をを入れてさらに炒める。

5. 5

   盛り付け時に九条ネギ、いりごまをかけて完成です。