簡単♪しらすと大葉の和風ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクはみじん切りにする。

   

2. 2 大葉も刻んでおく。

   

3. 3 パスタを茹でている間に
   フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを弱火でか香りが立つまで炒める。

   

4. 4 3に茹で上がったパスタをいれて、白だしで味付けをする。
   (しらすの塩分もあるのでそれも踏まえて味見しながら調節します)

   

5. 5 4にしらす、大葉(半分)を加えて全体の味をみながら炒めます。

   

6. 6 最後にのこりの半分の大葉を盛り付けて出来上がりです。