【簡単】肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを一口大にきり、電子レンジにかけます。600Wで5分くらい。

2. 2

   玉ねぎを、切ります。

3. 3

   冷凍豚バラ肉を解凍します。

4. 4

   玉ねぎを切ります。

5. 5

   鍋にサラダ油を敷き、切った玉ねぎを入れ、塩コショウを振りかけます。

6. 6

   玉ねぎが、シナっとなったら解凍した豚バラを鍋に入れます。

7. 7

   豚肉に火が通ったら、水を鍋に入れます。

8. 8

   鍋の水が、沸騰し始めたら顆粒だし、砂糖、しょうゆを入れ、キッチンペーパーで、落とし蓋をし、蓋を閉めて、弱火で20分くらい煮込みます。

9. 9

   火を止め、冷まします。
   冷ますことにより、味が、染み込みます。
   もう一度、温めてれば、完成です。