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シンプル簡単ブリの塩麹焼き レシピ・作り方

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ユナミ
ぶりと塩麹がよく合います。

材料（2人分）

ブリ
2切
塩麹
小さじ2
油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ブリと塩麹を袋に入れてよく揉み、30分ほど置きます。
  2. 2
    フライパンに油を入れて、ブリを入れて蓋をして焼きます。表面が白っぽくなったらひっくり返して反対面も焼きます。中までしっかり火が通ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブリが余ったので作りました。

公開日：2021/01/02
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カテゴリ
ぶりの照り焼き塩麹ぶり

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