なんちゃって麻婆茄子豆腐 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 鍋に水、なめ茸、生姜を入れて火にかける。
-
2
豆腐は水切りして食べやすい大きさに切る。
ナスとともに鍋に入れ、全体が暖かくなったら完成。 - 3 器にもり、仕上げにごま油（辛いのが好きな方はラー油）をかける。
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- カテゴリ
- 簡単夕食
- 料理名
- 麻婆豆腐
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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