我が家のミートソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参、玉ねぎ、セロリ、しいたけ、にんにくをみじん切りにする。
- 2 深めのフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で炒め、玉ねぎ、人参、セロリ、しいたけ、合い挽き肉の順に加えてよく炒める。
- 3 2に、塩、粗挽き胡椒、赤ワインを加え炒めた後、トマトジュース(無塩)、トマトケチャップ、醤油、ローリエを加え、煮込む。(15分位)
- 4 ローリエを取り出し、お皿に盛りつけ完成です。
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つくったよレポート（2件）
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なちゅぴん@アレルギーっ子ママ2024/01/17 18:25
リピート、2度目のレポです♪
以前一緒に作った娘は4歳。妹が1歳5ヶ月になりました。
離乳食として、ご飯とお豆腐を混ぜてあげたら嬉しそうに食べてくれました！！ -
なちゅぴん@アレルギーっ子ママ2022/03/10 15:53
2歳の娘と一緒にトマトジュースを入れたり、お塩を振ったりして作りました♪優しい味で味見が進む娘と私でした(笑)離乳食にも良さそうな気がします。またリピートします
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