トウガンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トウガンは皮を向いて種をとり、５mm程度の厚さにスライスする.

2. 2

   フライパンに油をひき、トウガンを入れる。蓋をして透き通ってくるまで火にかける。

3. 3

   調味料を入れさっと一混ぜし、水分がなくなるまで火にかける。