じゃがいもの味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは一口大にカットし、柔らかくなるまで茹でます。
味噌、砂糖、みりん、しょうゆ、酒は混ぜ合わせます。 -
2
フライパンに油を入れて、ピーマンを入れて炒めます。
ピーマンに火が通ったらじゃがいもを入れ更に炒めます。 -
3
2に1で混ぜ合わせた味噌だれを入れて和えながら炒めます。
最後にごまをかけたら完成。
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